A sajtos-tejfölös tészta elkészítéséhez a tésztát a csomag leírása alapján sós, forrásban lévő vízben megfőzzük (a fusillinél ez nagyjából 10-13 perc). A csirkét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát pedig felszeleteljük. Az olajon, közepes lángon 5-6 perc alatt lepirítjuk a csirkemellet, félidőnél hozzádobjuk a szeletelt fokhagymát. A tésztát összekeverjük a csirkével és a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ráreszeljük a sajtot, és tálaljuk.
